20 Sedute di assaggio certificate

OBIETTIVI

La partecipazione a 20 Sedute di Assaggio Certificate conformi a quanto stabilito dal DM del 18 giugno 2014 rappresenta il requisito necessario per l’iscrizione all’Elenco Nazionale dei Tecnici Esperti Assaggiatori di Oli di Oliva Vergini ed Extra Vergini e consente a coloro che hanno già conseguito l’idoneità fisiologica all’assaggio, di completare il proprio percorso formativo.

DESTINATARI

La partecipazione alle sedute è riservata a chi sia già in possesso dell’attestato di idoneità fisiologica all’Assaggio rilasciato a termine di un corso organizzato secondo i requisiti di legge che vogliano completare il percorso formativo necessario per potersi iscrivere all’albo degli assaggiatori.

STRUTTURA E DIDATTICA

È possibile iscriversi alla serie completa di 20 incontri, od optare per sedute singole. Le 20 sedute di prove organolettiche prevedono almeno 3 tipologie di oli assaggiati per seduta e vengono organizzate entro i 18 mesi previsti dalla normativa.

CONTENUTI

20 sedute di addestramento in sala panel

PROSSIMI CORSI IN PROGRAMMA

20 incontri a partire dal 7 Novembre 2019

Gli incontri si terranno ogni settimana:

il giovedì mattina dalle ore 11:00 alle 13:00 o nel pomeriggio dalle ore 17:00 alle 19:00

PRE-ISCRIVITI AL CORSO

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Preso atto dell’informativa resa ai sensi dell’art. 13 del Regolamento

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Corsi disponibili

a.a 2019/2020

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