Oliando si impara

Presso il Villaggio Coldiretti

a Milano dal 5 al 7 Luglio 2019

Appuntamenti in OLEOTECA

Venerdì 5 Luglio

09:30 - 12:00 - OIL BAR con Mattia Pastori (Bartender).
Degustazione 3 tipologie di cocktail con olio EVO
10:30 - 11:30 - Piccoli assaggiatori di olio EVO crescono.
Degustazione guidata
12:30 - 13:30 - Alla scoperta degli produttori degli oli “eroici”.
Degustazione guidata
15:30 - 17:00 - MASTERCLASS: APERITEVO a cura di Mattia Pastori (Bartender)
Degustazione 3 tipologie di cocktail con olio EVO (posti limitati - prenotarsi in oleoteca)
17:30 - 18:30 - TOP TASTING: alla scoperta delle olive da tavola. Impariamo a conoscere la qualità.
Degustazione guidata - olive da tavola
19:00 - 20:00 - Alla scoperta degli oli del Nord e del Centro Italia
Degustazione guidata

Sabato 6 Luglio

10:30 - 11:30 - TOP TASTING: Impariamo a riconoscere la qualità dell’olio EVO italiano.
Degustazione guidata
12:30 - 13:30 - Alla scoperta degli oli del Sud Italia
Degustazione guidata
15:30 - 16:30 - Alla scoperta degli oli delle Isole
Degustazione guidata
17:30 - 18:30 - TOP TASTING: degustazione oli vincitori del premio Ercole Olivario 2019
Degustazione guidata con la partecipazione dello chef Davide Oldani.
19:00 - 20:00 - OIL BAR
Degustazione 3 tipologie di cocktail con olio EVO (posti limitati - prenotarsi in oleoteca)

Domenica 7 Luglio

10:30 - 11:30 - Piccoli assaggiatori di olio EVO crescono
12:30 - 13:30 - TOP TASTING: gli oli di qualità & comunicazione dedicata ai giovani “influencer”
Degustazione guidata
15:30 - 16:30 - MASTERCLASS “OLIO & DESIGN” con la partecipazione di Nerina Di Nunzio
Degustazione guidata
17:30 - 18:30 - TOP TASTING: viaggio tra gli oli prodotti da Donne
Degustazione guidata
19:00 - 20:00 - OIL BAR: Degustazione 3 tipologie di cocktail con olio EVO
(posti limitati - prenotarsi in oleoteca)

Corsi disponibili

a.a 2019/2020

SCOPRI DI PIÙ